Viinibistro
Viinibistro Tampereen raatihuoneen nurkilla vanhassa keskustassa
• 2025 •
Viiniä, musiikkia ja viihtymistä
Avasimme maaliskuussa 2025 uuden viinibistron Kauppakadulle, Tampereen vanhaankaupunkin. Vuonna 1910 rakennetussa kiinteistössä pyritään tuomaan kansainvälisiä ruokateemoja vaihtelevasti esiin aivan samoin kuin monipuolista viinivalikoimaakin.
Osaavan henkilökunnan peräsimessä on vuoden 2017 Tammerkosken Yrittäjien vuoden yrittäjä Chef Rôtisseur Pannee Jokinen sekä yli kolme vuosikymmentä kansainvälisillä markkinoilla viinien kanssa touhunnut korkeasti opetettu Timo Jokinen. Timon viimeisimmät tittelit ovat Chaine des Rôtisseurs Grand Officiel Maitre Sommelier sekä the Brotherhood of the Knights of the Vine Supreme Knight – molemmat vuodelta 2017. Perheyrityksen aiempi ravintola valittiin amerikkalainen Wine Spectator -lehden toimesta maailman arvostetuimpien viiniravintoloiden listalle.
Winebistro 1910 on aivan yksittäinen ja riippumaton ravintola. Ohjelmaakin on tulossa, sillä tiedossa on livemusiikkiesiintyjiä, viinimaisteluita, viinintekijäillallisia ja paljon muuta!
KATSO TAPAHTUMIA
Kynttiläpäivällinen: sellisti Olga M'oon
Päivällinen kynttilän valossa korostaa mainiosti alkuvuoden pimeitä iltoja. Juhlistamme iltaa…la 17.1.
Punaviinit tammikuun Pakkasille
Mikä sopiikaan talvi-iltaan paremmin kuin maukas punaviini. Maistamme kuutta eri…to 22.1.
Châteauneuf-du-PaPe
Châteauneuf-du-PaPe -viinitasting torstaina 22.1. klo 18-19.30. Lähes 75% viljelyksistä on…la 24.1.
Lauantaijamit: Ulf Fagerholm & vieraat
Winebistro 1910 jatkaa musiikillista ilakointia akustisten jamien merkeissä lauantaina. Lauantai-iltapäivän…to 5.2.
Amarone tasting
Winebistrossa pidetään Amarone-tasting torstaina 5.2. klo 18-19.30. Tänään tutustumme Amarone…pe 6.2.
Serbia-ilta
Serbia-ilta yhteistyössä Serbian suurlähetystön kanssa alkaa neljän viinin maistelulla viinintekijän…to 12.2.
Viinimaistelu: Oudot viinimaat?
Viinitimon viinimaistelu vie torstaina 12.2. maukkaallli viinimatkalle oudoltakin kuulostaviin viinimaihin….pe 20.2.
Viinitimon perjantaipullo: Thai wine
Viinitimon perjantaipullo on matalan kynnyksen viinimaistelu, jossa pääsee asiantuntijan johdatuksella…pe 13.3.
Viinitimon perjantaipullo: Viiniä Puolasta
Viinitimon perjantaipullo on matalan kynnyksen viinimaistelu, jossa pääsee asiantuntijan johdatuksella…
