Viinibistro
Viinibistro Tampereen raatihuoneen nurkilla vanhassa keskustassa
• 2025 •
Viiniä, musiikkia ja viihtymistä
Avasimme maaliskuussa 2025 uuden viinibistron Kauppakadulle, Tampereen vanhaankaupunkin. Vuonna 1910 rakennetussa kiinteistössä pyritään tuomaan kansainvälisiä ruokateemoja vaihtelevasti esiin aivan samoin kuin monipuolista viinivalikoimaakin.
Osaavan henkilökunnan peräsimessä on vuoden 2017 Tammerkosken Yrittäjien vuoden yrittäjä Chef Rôtisseur Pannee Jokinen sekä yli kolme vuosikymmentä kansainvälisillä markkinoilla viinien kanssa touhunnut korkeasti opetettu Timo Jokinen. Timon viimeisimmät tittelit ovat Chaine des Rôtisseurs Grand Officiel Maitre Sommelier sekä the Brotherhood of the Knights of the Vine Supreme Knight – molemmat vuodelta 2017. Perheyrityksen aiempi ravintola valittiin amerikkalainen Wine Spectator -lehden toimesta maailman arvostetuimpien viiniravintoloiden listalle.
Winebistro 1910 on aivan yksittäinen ja riippumaton ravintola. Ohjelmaakin on tulossa, sillä tiedossa on livemusiikkiesiintyjiä, viinimaisteluita, viinintekijäillallisia ja paljon muuta!
KATSO TAPAHTUMIA
Viinitimon perjantaipullo: Viiniä Puolasta
Viinitimon perjantaipullo on matalan kynnyksen viinimaistelu, jossa pääsee asiantuntijan johdatuksella…pe 13.3.
Pianisti Janne Viitaniemi: Matkustan ympäri maailmaa Tampereelle
Viinibistrossamme koetaan perjantaina 13.3. Janne Viitaniemen seurassa ainutlaatuinen musiikillinen virtuaalimatka…la 14.3.
Abruzzo Evening
Italian wine specialist Marco D´Ignazio will introduce wines from Abruzzo….ke 18.3.
Maukkaat rosé-viinit
Kolmen viinin tasting ja kolme tapasta = 35 € per…to 19.3.
Rieslingin monet kasvot: Markus Niskanen
Viiden Riesling-viinin maistelussa tehdään makumatka alkoholittomasta kuplivan kautta perinteiseen ja…pe 20.3.
Viinimaistelu: Timo Vainonen esittelee Chilen Mayu-viinitalon
Tule viettämään leppoisaa iltaa ja maistelemaan Chilen Mayu-viinitalon herkkuja. Luvassa…la 21.3.
South Africa evening
South African wine tasting with 4 wines Menu Cape Malay…la 28.3.
Amarone tasting
Winebistrossa pidetään Amarone-tasting lauantaina 28.3. klo 16. Amarone della Valpolicella…ke 1.4.
Viinitimon tasting: Kolme punaviiniä – Espanjasta, Italiasta ja Ranskasta
Kolmen viinin tasting ja kolme tapasta Maistamme kepeällä mutta varsin…pe 17.4.
Kansainvälinen Malbec-päivä
Torstaina 17. huhtikuuta vietetään kansainvälistä Malbec päivää. Eri puolilla maailmaa…
