Viinibistro
Viinibistro Tampereen vanhassa keskustassa
• 2025 •
Viiniä, musiikkia ja viihtymistä
Avasimme maaliskuussa 2025 uuden viinibistron Kauppakadulle, Tampereen vanhaankaupunkin. Vuonna 1910 rakennetussa kiinteistössä pyritään tuomaan kansainvälisiä ruokateemoja vaihtelevasti esiin aivan samoin kuin monipuolista viinivalikoimaakin.
Osaavan henkilökunnan peräsimessä on vuoden 2017 Tammerkosken Yrittäjien vuoden yrittäjä Chef Rôtisseur Pannee Jokinen sekä yli kolme vuosikymmentä kansainvälisillä markkinoilla viinien kanssa touhunnut korkeasti opetettu Timo Jokinen. Timon viimeisimmät tittelit ovat Chaine des Rôtisseurs Grand Officiel Maitre Sommelier sekä the Brotherhood of the Knights of the Vine Supreme Knight – molemmat vuodelta 2017. Perheyrityksen aiempi ravintola valittiin amerikkalainen Wine Spectator -lehden toimesta maailman arvostetuimpien viiniravintoloiden listalle.
Winebistro 1910 on aivan yksittäinen ja riippumaton ravintola. Ohjelmaakin on tulossa, sillä tiedossa on livemusiikkiesiintyjiä, viinimaisteluita, viinintekijäillallisia ja paljon muuta!
KATSO TAPAHTUMIA
Château Vieux Mougnac -viinitasting
Château Vieux Mougnac Grand Saint-Emilion Vuonna 1870 Felix ja Elisabeth…to 24.4.
Unkari-ilta
Unkarilaisen teeman mukainen menu sisältää kolme ruokalajia + kolme kaatoa…ke 30.4.
Kuohuviinitasting
Kuplien salaisuudet esittäytyvät vappuaattona Samppanjaa vai kuohuviiniä? Tähän pyrimme löytämään…to 1.5.
Vappupäivän lounas
Vappupäivän lounas Winebistro 1910 Caesar SalaattiPinaatti-juusto QuicheKylmäsavulohi Egg Benedict Hollandaise-kastikkeellaRanskalainen…ke 7.5.
Etelä-Afrikan viinit -tasting
Etelä-Afrikassa on tuotettu viiniä jo 1600-luvulla. Miksi Etelä-Afrikka on erityinen…su 11.5.
Äitienpäivän menu
Äitienpäivän menu 2025 Dim Sum 3kpl (katkarapu,kana,kasvis) Khung Phad Normail…ke 21.5.
Frescobaldin viinit Toskanasta
Frescobaldi on tuottanut viiniä Italiassa jo yli 700 vuoden ajan….pe 23.5.
Anssi Mänttäri -menu
Lisää infoa tulossa!