Viinibistro
Viinibistro Tampereen raatihuoneen nurkilla vanhassa keskustassa
• 2025 •
Viiniä, musiikkia ja viihtymistä
Avasimme maaliskuussa 2025 uuden viinibistron Kauppakadulle, Tampereen vanhaankaupunkin. Vuonna 1910 rakennetussa kiinteistössä pyritään tuomaan kansainvälisiä ruokateemoja vaihtelevasti esiin aivan samoin kuin monipuolista viinivalikoimaakin.
Osaavan henkilökunnan peräsimessä on vuoden 2017 Tammerkosken Yrittäjien vuoden yrittäjä Chef Rôtisseur Pannee Jokinen sekä yli kolme vuosikymmentä kansainvälisillä markkinoilla viinien kanssa touhunnut korkeasti opetettu Timo Jokinen. Timon viimeisimmät tittelit ovat Chaine des Rôtisseurs Grand Officiel Maitre Sommelier sekä the Brotherhood of the Knights of the Vine Supreme Knight – molemmat vuodelta 2017. Perheyrityksen aiempi ravintola valittiin amerikkalainen Wine Spectator -lehden toimesta maailman arvostetuimpien viiniravintoloiden listalle.
Winebistro 1910 on aivan yksittäinen ja riippumaton ravintola. Ohjelmaakin on tulossa, sillä tiedossa on livemusiikkiesiintyjiä, viinimaisteluita, viinintekijäillallisia ja paljon muuta!
KATSO TAPAHTUMIA
Viinitimon perjantai pullo
1972 Chateau Mouton Baron Philippe de Rotschild, Pauillac 1973 Chateauneuf-du-Pape…to 29.10. | 18:00 – 21:00
South African Winemakers Dinner: Tom Heeremans
Exceptional wines. Authentic flavours. A South African journey on your…pe 30.10. | 18:00 – 22:00
Ranskalainen ilta – DINNER & LIVE: Tiia Karttunen
Nautimme perjantaina 30.10. kolmen ruokalajin ranskalaisen aterian. Tarjolla on myös…la 31.10. | 14:00 – 21:00
Pyhäinpäivän erikoistarjous
Juhlista päivää hyvän ruoan ja viinin parissa Kaksi annosta ja…ke 4.11. | 18:00 – 19:30
Georgia-Kroatia-Slovenia-Unkari
Tänään maistamme VIINITIMOn kanssa neljän hieman harvinaisemman viinituottajamaan viinejä –…pe 6.11. | 18:00
Viinitimon perjantaipullot: Solaia
Tenuta Tignanellon viinitila sijaitsee Chianti Classicon sydämessä, Greve- ja Pesa-jokilaaksojen…to 12.11. | 18:00 – 22:00
Espanjan makuinen ilta
Tampereen Kauppahallin Heart of Spain Hernán Martin luoma espanjalainen…la 14.11. | 16:00 – 17:00
Wine ABC
Wine ABC Basic info and stories about wines and…ke 18.11. | 18:00 – 19:30
Amarone tasting
Tänään tutustumme Amarone della Valpolicella -viinien rikkaaseen maailmaan kuuden erilaisen…to 19.11. | 16:00 – 22:00
Beaujolais Village
Tämä on Beaujolais Nouveau -päivä, mutta me keskitymme tutustumaan 12…la 21.11. | 18:00 – 22:00
Candle Light Dinner | Kynttiläpäivällinen: sellotaiteilija Olga Moon
Syksyn pimeisiin iltoihin sopiva päivällinen kutsuu nauttimaan viinibistron à la…ke 25.11. | 18:00 – 19:30
Valpolicella Classico vs Ripasso
Tänään tutustumme Valpolicella alueen viinien rikkaaseen maailmaan kuuden erilaisen viinin…pe 27.11. | 18:00 – 21:00
Raclette- ja viini-ilta Winebistrossa
Sveitsi on maana kuin Eurooppa pienoiskoossa, jossa vaikutteita ympäröivistä valtioista…la 12.12. | 18:00
Great Wine Capitals -illat
Winebistro 1910 aloittaa keskiviikkoisin järjestettävän maisteluillan sarjan, jossa tutustutaan Great…
