Viinibistro
Viinibistro Tampereen raatihuoneen nurkilla vanhassa keskustassa
• 2025 •
Viiniä, musiikkia ja viihtymistä
Avasimme maaliskuussa 2025 uuden viinibistron Kauppakadulle, Tampereen vanhaankaupunkin. Vuonna 1910 rakennetussa kiinteistössä pyritään tuomaan kansainvälisiä ruokateemoja vaihtelevasti esiin aivan samoin kuin monipuolista viinivalikoimaakin.
Osaavan henkilökunnan peräsimessä on vuoden 2017 Tammerkosken Yrittäjien vuoden yrittäjä Chef Rôtisseur Pannee Jokinen sekä yli kolme vuosikymmentä kansainvälisillä markkinoilla viinien kanssa touhunnut korkeasti opetettu Timo Jokinen. Timon viimeisimmät tittelit ovat Chaine des Rôtisseurs Grand Officiel Maitre Sommelier sekä the Brotherhood of the Knights of the Vine Supreme Knight – molemmat vuodelta 2017. Perheyrityksen aiempi ravintola valittiin amerikkalainen Wine Spectator -lehden toimesta maailman arvostetuimpien viiniravintoloiden listalle.
Winebistro 1910 on aivan yksittäinen ja riippumaton ravintola. Ohjelmaakin on tulossa, sillä tiedossa on livemusiikkiesiintyjiä, viinimaisteluita, viinintekijäillallisia ja paljon muuta!
KATSO TAPAHTUMIA
Viinitimon matka Bordeaux´n viinialueelle
Tutustumme maineikkaiden viinitilojen tuotteisiin Gravesin, Haut Medocin, Pauillacin, Pomerolin, St…pe 4.9. | 18:00 – 22:00
Argentiina ilta yhteistyössä Argentiinan suurlähetystön kanssa
tarkemmat tiedot 10.8. Wine tasting + wine dinnerla 5.9. | 18:00 – 19:30
Barolo vai Barbaresco
Tutustumme Piemonten “naapureihin”. Barbarescoa tuotetaan noin kolmannes Barolon tuotantomääristä. Rypäleenä…ke 9.9. | 18:00 – 19:30
Viinin ja juuston ystävien ilta
Tutustumme viiteen eri juustoon ja viiteen viiniin. Onko kaikki tuttua…la 12.9. | 16:00 – 17:30
Amarone-tasting
Amarone della Valpolicella -viinien rikkaaseen maailmaan tutustutaan kuuden erilaisen viinin…pe 18.9. | 18:00 – 18:30
Viinitimon perjantai pullo
Vega Sicilia Pintia 2011 Vega Sicilia on osa Álvarez´n perheen…la 19.9. | 16:00 – 17:00
Viini ABC
Learn to taste wine … asiantuntijan seurassa nautimme tarkoin valikoiduista…
