Kuvaus
Herkuttelemme Rackletella ja maistelemme kuutta erilaista viiniä (à 8cl) kuohuviinistä punaviiniin alueille tyypillisistä rypälelajikkeista. Illan oppaana toimii Viinitupa Vuorenmajan emäntä, sommelier ja viiniasiantuntija WSET3, FWS, Anu Schuoler.
***
SVEITSILÄISTÄ RACLETTEJUUSTOA
KEITETTYJÄ PERUNOITA
CORNICHONS-KURKKUJA
HILĻOSIPULEITA
PEKONIA JA PIKKUMAKKAROITA
SIPULIA
VALKOSIPULIA
HERKKUSIENIÄ
PARSAA
KIRSIKKATOMAATTEJA
***
Raclette-illallinen ja 6 erilaista sveitsiläistä viiniä.
Paikkoja on rajoitetusti pannujen määrän vuoksi.
